尚食女官在九零第99节(第1/3 页)
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夹了一块肥润梅子烧肉,嗷呜一口吃到嘴里,险些没美掉她的舌头。
洛渔这梅子烧肉不是整颗梅子放到锅里,若是用的梅子酱,梅子酱经过发酵腌制,凸出了它自带的酸味,甜味则是冰糖上色带出来的。梅子酱在和猪肉翻炒的过程中沾到肉的表面上,然后酸味附着在肉上,一口尝起来,就是酸甜的滋味。
再往下咬,猪肉不是特别软烂的,反而有些嚼劲,嚼的时候酸味化解了猪肉的油腻,只留满口的清爽。
李欣欣爱得不行,一连吃了三块,再想夹的时候理智告诉她这样很不礼貌,才转手去尝别的菜。
刘佳佳则比较爱吃鱼,从小就爱的那种,家里虽然没阿姨,但有奶奶经常给她做鱼吃。洛渔做的包公鱼外表看起来不大稀奇,就是用鲫鱼还有莲藕冰糖烧出来的,整条鱼因为焖炖过后肉如蒜瓣一样绽开,淋上芝麻油又有一股很
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